發(fā)布時(shí)間:2022-01-14 10:49:36 新華網(wǎng)
關(guān)注中物聯(lián)
近期一些地方的進(jìn)口水果中檢出新冠病毒。春節(jié)臨近,公眾物資采購(gòu)需求增加,如何確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩窟M(jìn)口水果還能不能吃?在日前召開的國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上,專家給出權(quán)威回應(yīng)。
發(fā)布會(huì)上,市場(chǎng)監(jiān)管總局食品經(jīng)營(yíng)司副司長(zhǎng)黨倩英介紹,市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制“人物同防”的工作要求,采取多種措施,嚴(yán)密防范新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎氲娘L(fēng)險(xiǎn)。其中,嚴(yán)格規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為尤為重要。
黨倩英表示,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)“三專、三證、四不”要求:
“三專”就是對(duì)冷鏈進(jìn)口食品實(shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售。
“三證”就是對(duì)購(gòu)進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛J(rèn)真查驗(yàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)證明,還有消毒證明。
“四不”就是對(duì)沒有檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明以及沒有追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦刹坏貌少?gòu)、生產(chǎn)加工和上市銷售。同時(shí),禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)、使用、存放無合法來源的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/span>
同時(shí),黨倩英介紹,及時(shí)有效開展涉疫食品排查也是嚴(yán)防新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎氲闹匾胧┲弧!案鞯厥袌?chǎng)監(jiān)管部門接到新冠病毒核酸檢測(cè)為陽(yáng)性的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸畔⒁院螅谝粫r(shí)間會(huì)組織對(duì)核酸陽(yáng)性的同批次食品進(jìn)行全面的排查,下架停售、專區(qū)停放相關(guān)食品。逐一排查涉疫食品來源和去向,及時(shí)向上下游省份通報(bào)涉疫食品的信息。配合相關(guān)部門對(duì)涉疫食品實(shí)施分級(jí)分類處置。”
在加強(qiáng)常態(tài)化的監(jiān)督檢查方面,黨倩英表示,在常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門建立健全進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化疫情防控監(jiān)督檢查機(jī)制,將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽乇O(jiān)督檢查與食品安全日常監(jiān)督檢查相結(jié)合,常態(tài)化開展疫情防控監(jiān)督執(zhí)法檢查,針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)點(diǎn)位,定期開展風(fēng)險(xiǎn)排查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患要求有明確的針對(duì)性的整改措施,并建立問題整改臺(tái)賬,逐一督促整改銷賬,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為從嚴(yán)從重查處。
在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锓拦ぷ鲗?shí)踐中,黨倩英介紹,集中監(jiān)管倉(cāng)在快速排查檢出陽(yáng)性事件、切斷潛在的疫情傳播渠道、提升問題凍品處置效率、節(jié)約處置成本等冷鏈?zhǔn)称肺锓婪矫姘l(fā)揮了重要作用。
據(jù)悉,目前市場(chǎng)監(jiān)管總局制定了《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)建立與運(yùn)行技術(shù)指南》、《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)集中監(jiān)管倉(cāng)數(shù)據(jù)要求》,《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)打開各省級(jí)平臺(tái)端口的對(duì)接說明》等三個(gè)文件,科學(xué)指導(dǎo)各地集中監(jiān)管倉(cāng)的建立、運(yùn)行和數(shù)據(jù)管理工作。
截至目前,全國(guó)已建立1205個(gè)集中監(jiān)管倉(cāng),覆蓋27個(gè)省份的948個(gè)區(qū)縣。其中,14個(gè)省(區(qū)、市)已經(jīng)將集中監(jiān)管倉(cāng)視頻接入全國(guó)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)巡查、及時(shí)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。市場(chǎng)監(jiān)管總局將依托集中監(jiān)管倉(cāng)模式升級(jí)打造全國(guó)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_(tái)2.0版,加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蓍]環(huán)管理。
對(duì)于近期多個(gè)進(jìn)口水果檢出新冠病毒,不少公眾擔(dān)心進(jìn)口水果還能不能吃,對(duì)此,江蘇省疾病預(yù)防控制中心消息表示,新冠肺炎不是食源性疾病,吃水果的人群感染風(fēng)險(xiǎn)極低,無需過度恐慌,但應(yīng)做好防護(hù)。物流工人、裝卸工等直接接觸進(jìn)出口貨品的一系列人群是高風(fēng)險(xiǎn)人群,一定要按照重點(diǎn)人群的防控措施做好防護(hù)。
浙江省疾病預(yù)防控制中心專家表示,進(jìn)口水果買回家后首先用酒精或消毒濕巾對(duì)外包裝噴灑或擦拭消毒,再根據(jù)水果特點(diǎn)選擇清洗方式,可以用清水浸泡10到20分鐘;也可選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進(jìn)行清洗,再用清水沖凈。在清洗完畢以后,對(duì)用過的器具要進(jìn)行消毒處理,最后一定要用清水沖洗干凈。消毒清洗過程中要做好戴口罩、戴一次性手套等防護(hù)措施,清洗完成后要洗凈雙手。
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